Nach einem Umzug nach Österreich gehört das Einkaufen zu den ersten Alltagserfahrungen. Die österreichische Einzelhandelslandschaft hat ihre Besonderheiten – von der strengen Sonntagsruhe bis hin zu regionalen Supermarktketten, die Sie aus dem Ausland vielleicht nicht kennen. Dieser Guide hilft Ihnen, sich schnell zurechtzufinden.
Die wichtigsten Supermärkte in Österreich
Billa und Billa Plus
Billa ist die bekannteste Supermarktkette Österreichs und gehört zum REWE-Konzern:
- Billa: Rund 1.100 Filialen in ganz Österreich – der Nahversorger Nummer eins
- Billa Plus (ehemals Merkur): Größere Märkte mit erweitertem Sortiment, Frischetheken und oft einer eigenen Bäckerei
- Eigenmarke: „Ja! Natürlich" (Bio) und „clever" (Preiseinstieg)
- Preisniveau: Mittel bis gehoben
Spar, Eurospar und Interspar
Spar ist der zweite große Player im österreichischen Lebensmittelhandel:
- Spar: Standardfilialen in Wohngebieten
- Eurospar: Mittelgroße Märkte mit breiterem Angebot
- Interspar: Große Verbrauchermärkte mit Non-Food-Bereich
- Eigenmarken: „Spar Natur*pur" (Bio), „S-Budget" (günstig)
- Besonderheit: Spar ist ein österreichisches Familienunternehmen
Hofer
Hofer ist die österreichische Variante von Aldi Süd und der beliebteste Diskonter:
- Über 530 Filialen in Österreich
- Preisniveau: Günstig – ideal für preisbewusste Einkäufer
- Eigenmarke: „Zurück zum Ursprung" (Bio), „Natur aktiv"
- Aktionsware: Wöchentlich wechselnde Sonderangebote (jeden Montag und Donnerstag)
- Tipp: Die Hofer-Aktionen sind bei Österreichern legendär
Lidl
Lidl ist der zweite große Diskonter in Österreich:
- Rund 250 Filialen im ganzen Land
- Preisniveau: Günstig, vergleichbar mit Hofer
- Eigenmarken: „Ein gutes Stück Heimat" (regional), „Bio Organic"
- Backshop: Frisches Brot und Gebäck direkt im Markt
Penny
Penny gehört ebenfalls zum REWE-Konzern und ist ein weiterer Diskonter:
- Über 300 Filialen in Österreich
- Preisniveau: Günstig
- Eigenmarken: „Penny to Go", verschiedene Discount-Linien
Weitere Supermärkte
- MPreis: Tiroler Familienunternehmen, hauptsächlich in Westösterreich
- Unimarkt: Oberösterreichische Kette mit regionalem Schwerpunkt
- Adeg: Kleinere Nahversorger, besonders auf dem Land
Das Ladenschlussgesetz – Öffnungszeiten verstehen
Das Öffnungszeitengesetz regelt in Österreich die Ladenöffnungszeiten. Für Zuziehende ist dies eine der größten Umstellungen:
Werktage (Montag bis Freitag)
- Erlaubte Öffnungszeit: 6:00 bis 21:00 Uhr
- Typische Öffnungszeiten der Supermärkte: 7:00/7:30 bis 19:30/20:00 Uhr
- Größere Märkte: Öffnen teils bis 20:00 Uhr
Samstag
- Erlaubte Öffnungszeit: 6:00 bis 18:00 Uhr
- Typische Öffnungszeiten: 7:00/7:30 bis 18:00 Uhr
- Tipp: Samstagnachmittag wird es in Supermärkten oft voll – planen Sie Ihren Einkauf früh
Sonntag und Feiertage
- Geschlossen: Nahezu alle Geschäfte sind sonntags geschlossen
- Ausnahmen: Bäckereien (oft bis 12:00 Uhr), Tankstellenshops, Bahnhofshops und Flughafengeschäfte
- Wichtig: Planen Sie Ihren Wocheneinkauf so, dass Sie sonntags versorgt sind
Sonderregelungen
- Bahnhöfe: Shops in großen Bahnhöfen (z.B. Wien Hauptbahnhof) dürfen auch sonntags öffnen
- Tourismusgebiete: In manchen Tourismusregionen gelten erweiterte Öffnungszeiten
- Tankstellenshops: Haben oft 7 Tage die Woche geöffnet, allerdings mit begrenztem Sortiment und höheren Preisen
Die Sonntagsruhe in Österreich
Die Sonntagsruhe ist in Österreich tief verwurzelt und gesetzlich verankert. Als Zuziehender sollten Sie Folgendes wissen:
- Einkauf am Samstag planen: Stellen Sie sicher, dass Sie für Sonntag und eventuelle Feiertage genug eingekauft haben
- Bäckereien: Viele Bäckereien öffnen sonntags bis mittags – frische Semmeln und Gebäck sind erhältlich
- Restaurants und Cafés: Gastronomie darf sonntags regulär öffnen
- Feiertage beachten: Österreich hat 13 gesetzliche Feiertage – an diesen Tagen gelten dieselben Regeln wie am Sonntag
Gesetzliche Feiertage in Österreich
| Datum | Feiertag |
|---|---|
| 1. Januar | Neujahr |
| 6. Januar | Heilige Drei Könige |
| Variabel | Ostermontag |
| 1. Mai | Staatsfeiertag |
| Variabel | Christi Himmelfahrt |
| Variabel | Pfingstmontag |
| Variabel | Fronleichnam |
| 15. August | Mariä Himmelfahrt |
| 26. Oktober | Nationalfeiertag |
| 1. November | Allerheiligen |
| 8. Dezember | Mariä Empfängnis |
| 25. Dezember | Christtag |
| 26. Dezember | Stefanitag |
Spezialgeschäfte und Märkte
Bauernmärkte und Wochenmärkte
Österreich hat eine lebendige Marktkultur:
- Naschmarkt (Wien): Der berühmteste Markt Österreichs mit über 120 Ständen
- Grünmarkt (Salzburg): Frisches vom Bauern am Universitätsplatz
- Kaiser-Josef-Markt (Graz): Regionale Produkte aus der Steiermark
- Innsbrucker Bauernmarkt: Tiroler Spezialitäten
Drogeriemärkte
- dm: Größte Drogeriekette Österreichs (gegründet in Österreich)
- BIPA: Zweite große Kette, gehört zu REWE
- Müller: Drogerie mit erweitertem Sortiment (Spielwaren, Schreibwaren)
Baumärkte
Für die Einrichtung nach dem Umzug nach Österreich hilfreich:
- OBI: Große Auswahl an Heimwerkerbedarf
- Hornbach: Besonders für ambitionierte Heimwerker
- Bauhaus: Breites Sortiment
- Lagerhaus: Österreichische Genossenschaftskette, besonders auf dem Land
Möbelhäuser
- IKEA: Standorte in Wien, Graz, Salzburg, Innsbruck und Haid bei Linz
- XXXLutz: Österreichisches Möbelhaus mit vielen Filialen
- Kika/Leiner: Traditionelle österreichische Möbelketten
- Möbelix: Günstigere Alternative
Tipps für den Alltag
Einkaufstaschen mitbringen
In Österreich sind Plastiksackerl (Plastiktüten) seit 2020 verboten. Bringen Sie immer eine eigene Einkaufstasche mit oder kaufen Sie eine Mehrwegtasche im Geschäft.
Pfandsystem
Ab 2025 gilt in Österreich ein Pfandsystem für Einweg-Getränkeverpackungen:
- 25 Cent Pfand auf PET-Flaschen und Dosen
- Rückgabe an Pfandautomaten in Supermärkten
Regionale Produkte
Österreich legt großen Wert auf regionale und biologische Lebensmittel:
- AMA-Gütesiegel: Kennzeichnet österreichische Qualitätsprodukte
- Bio Austria: Strengere Bio-Richtlinien als EU-Standard
- Genuss Region Österreich: Regionale Spezialitäten
Preise vergleichen
- Preisvergleich-Apps: „wogibtswas.at" zeigt aktuelle Angebote aller Supermärkte
- Aktionsblätter: Wöchentliche Prospekte in der Post oder online
- Clever einkaufen: Eigenmarken sind oft deutlich günstiger als Markenprodukte
Online-Einkauf und Lieferdienste
Auch der Online-Lebensmittelhandel wächst in Österreich:
- Billa Online Shop: Lieferung nach Hause oder Click & Collect
- Interspar Online: Großer Online-Shop mit Lieferservice
- mjam market / Flink: Schnelllieferdienste in Großstädten
- Amazon Fresh: In Wien und Umgebung verfügbar
Fazit
Das Einkaufen in Österreich ist nach einer kurzen Eingewöhnung unkompliziert. Merken Sie sich die Sonntagsruhe, bringen Sie eigene Taschen mit und entdecken Sie die Vielfalt der österreichischen Supermärkte und Märkte. Nach Ihrem Umzug nach Österreich werden Sie schnell Ihre Lieblingsgeschäfte finden.
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